vegis.ro%20

9 Beneficii si proprietati ale consumului Semintelor de Dovleac

seminte-de-dovleac-beneficii1. O inima mai sanatoasa cu mai mult magneziu
Un sfert de cana de seminte de dovleac contine aproape jumatate din cantitatea zilnica de magneziu recomandata, care participă la o gamă largă de funcții fiziologice extrem de importante, inclusiv crearea de ATP (adenozin trifosfat, moleculele energetice ale corpului), sinteza ARN și ADN-ul, de pompare a inimii,  formarea corecta a oaselor si dintilor, relaxarea vaselor de sânge si o functie intestinala buna.
Magneziul ajuta tensiunea arteriala si ajuta la prevenirea infarctului miocardic, accidentelor vasculare cerebrale.


2. Zinc pentru sistemul imunitar
Semintele de dovleac sunt o sursa bogata de zinc. Zincul este important pentru organism in mai multe moduri, inclusiv imunitate, cresterea si diviziunea celulelor, somn, starea de spirit, simturi precum gust și miros, ochi si sanatatea pielii, regleaza insulina si functia sexuala la barbati.
Multe persoane sunt deficitare în zinc, datorită solurilor epuizate de minerale, dietelor pe baza de plante, precum și a altor diete bogate in cereale. Acest deficit este asociat cu creșterea racelii si gripei, oboselii cronice, depresie, acnee, copii cu greutate mică la naștere, probleme de învățare și rezultate școlare slabe la copii, printre altele.
3. Omega 3
Nucile si semintele crude, inclusiv semintele de dovleac, sunt una dintre cele mai bune surse de omega-3 pe baza de plante ( acid alfa-linolenic sau ALA ). Avem nevoie de ALA, cu toate acestea, ALA trebuie să fie transformat de organism în omega-3 EPA și DHA - de către o enzimă. Deci, în timp ce semințele de dovleac sunt o sursa excelenta de ALA, cred că este esențial sa obtineti unele  grasimi omega-3 si din surse animale.
4. Sanatatea prostatei
Semintele de dovleac au fost mult timp apreciate ca un aliment natural important pentru sănătatea bărbaților. Acest lucru se datoreaza conținutului lor ridicat de zinc, care este important pentru sanatatea prostatei și, de asemenea, extractele de semințe de dovleac și uleiurile extrase din acestea pot juca un rol in tratarea hiperplaziei benigne de prostată. Cercetarile arata ca atat uleiul din semințe de dovleac cat și semințele de dovleac in sine pot fi deosebit de benefice in mentinerea sanatatii prostatei.
5. Efecte anti-diabetice
Studiile pe animale sugerează că semințele de dovleac pot ajuta la îmbunătățirea reglarii de insulina si ajuta la prevenirea complicatiilor diabetice prin reducerea stresului oxidativ.
6. Beneficii pentru simptome de post-menopauza
Uleiul din semințele de dovleac este bogat în fitoestrogeni naturali și studiile arata ca acesta poate duce la o creștere semnificativă a colesterolului bun "HDL" , împreună cu scăderi ale tensiunii arteriale, bufeuri, dureri de cap, dureri articulare și alte simptome la femeile aflate la menopauza.
7. Sanatatea inimii si a ficatului
Semintele de dovleac, bogate in grasimi sanatoase, antioxidanti si fibre, pot oferi beneficii pentru inima si sanatatea ficatului, în special când sunt amestecate cu semințe de in.
8. Triptofan pentru somn odihnitor
Semintele de dovleac sunt o sursa bogata de triptofan, un aminoacid care se transformă în serotonina, care la rândul său este transformat în melatonina, "hormonul somnului."
Triptofanul nu poate fi produs de catre organism,deci trebuie sa fie primit prin alimentatie. Consumul de semințe de dovleac cu câteva ore înainte de culcare, împreună cu o portie mica de carbohidrati, poate fi benefic pentru producerea de triptofan necesar pentru melatonina si productia de serotonina care ajuta la un somn de noapte odihnitor.
9. Beneficii anti-inflamatorii
Uleiul din semințe de dovleac are efecte anti-inflamatorii. Un studiu pe animale a aratat ca functioneaza ca și medicamentul indometacin anti-inflamator in tratarea artritei, dar fără efecte secundare.

Care este cel mai bun mod de a consuma semintele de dovleac?

În scopul de a păstra grăsimile sănătoase prezente în semințe, semințele de dovleac ar trebui să fie consumate crude. Dacă alegeți să cumparati seminte la vrac, asigurați-vă că au un miros proaspat - nu de mucegai sau un miros vechi, care ar putea indica râncezirea sau prezența de micotoxine fungice. Semințele de dovleac organice sunt preferate, deoarece acestea nu vor fi contaminate cu pesticide sau alte substanțe chimice dăunătoare.
Dacă preferați să mancati semințe prăjite, prajiti-le singuri, astfel încât să puteți controla temperatura de prăjire. Semințele de dovleac crude pot fi prăjite la o caldura scăzuta (nu mai mult de 75 de grade Celsius), stropite cu sare naturală si lasate in cuptor pentru aproximativ 15-20 de minute.

 

ulei-seminte-dovleac-presat-la-receUlei din seminte de dovleac presat la rece

1a1 pret plafar

 

Compozitie: vitamina E, calciu, fier, magneziu, potasiu

Beneficii - uz intern: ajuta la eliminarea parazitilor intestinali; ajuta la o mai buna functionare a rinichilor; amelioreaza afectiunile prostatei

Cantitate: 100 ml

Ingrediente

Ulei din seminte de dovleac presat la rece

Lasa un comentariu

Lasa un comentariu ca si vizitator

0
terms and condition.
  • Momentan nu sunt comentarii

Stickies

  • Momentan nu sunt comentarii

Lovies

  • Momentan nu sunt comentarii

ULEIURI

COSMETICE

NUTRITIE

Cele mai citite